米其林主厨用芒果雕刻鲜花,但中国厨师不相信:在天赋上!把我的龙拿出来。

来源:网络  时间:2020-07-26 03:18:10

说到世界级的美食家,每个人都会脱口而出米其林。事实上,米其林在世界上的受欢迎程度相当高,其中厨师是世界上最好的厨师之一。我不知道在...

说到世界级的美食家,每个人都会脱口而出米其林。事实上,米其林在世界上的受欢迎程度相当高,其中厨师是世界上最好的厨师之一。我不知道在座的各位是否去过米其林餐厅吃饭。如果你去过米其林餐厅,你会发现米其林的食物会有这样的特点:盘子大,配料少。杨仔应该说,这不应该有什么不对的地方。

米其林大厨的厨艺确实不错,但我们中国厨师的厨艺并不普遍,之前看到一条消息说,为了展示自己的厨艺,一只芒果切成一朵花,其实就是把芒果切成薄片,然后卷起来,这其实是在刀上工作,对刀工来说,他把芒果切成一朵花,然后把它卷成一朵花。这实际上是个刀工。说到刀工,他把芒果切成一朵花,然后把它卷成一朵花。其实这只是个刀工。说到刀工,他把芒果切成一朵花,然后把它卷成一朵花。我们的中国厨师一点也不弱,以下是最好的证明。

一.春黄瓜

这很有意思,把一根黄瓜切成连续的黄瓜片,这一片是完全春天的,而且黄瓜片比较薄,不得不欣赏这种刀法,看来我们厨师的想法还是挺新颖的,这回看过去是很好的。

2.菊花豆腐

众所周知,豆腐是很嫩的,通常烹调时会不小心把豆腐弄坏,但对于中国厨师来说,豆腐还是很能磨碎厨师刀的方法,对于中国厨师来说,切豆腐是一个小问题,三到两个都会切豆腐,把它放到水里,一朵菊花浮出水面。

三、龙凤舞

除了刀法外,我们的厨师也很擅长雕刻。中国有很多厨师可以直接把原料雕刻成栩栩如生的龙和凤凰。这是非常高端的。有多少人能看到这东西实际上是用萝卜雕刻出来的,甚至很多外国人都在他们眼前看到了。